“贫困地区寄宿制小学学生营养改善项目”

——广西都安试点年度测试小结

为支持我国的儿童营养保障政策，探索我国儿童营养保障机制，中国发展研究基金会与广西壮族自治区教育厅共同决定合作设立“贫困地区寄宿制小学学生营养改善项目”，并确定都安县作为试点县。项目实施选取3所农村寄宿制小学为样本，其中2所学校为试点校，1所为对照学校，试点学校又按项目投入分为试点学校１和试点学校２。中国疾病预防控制中心在项目的基线考察中,对广西壮族自治区都安县小学生的膳食进行了分析,并负责营养干预方案的设计。项目帮助试点学校建了学生食堂，配备了厨具，聘请了厨师。为试点1学校每个学生每天提供5元钱，为试点2学校每个学生每天提供2.5元钱。并为两个学校建议了每周食谱。学生继续从家里带米（或玉米粉）和黄豆。（详细报告见附件1：都安县小学生一周食谱安排）。

项目从2007年3月开始实施，2007年7月进行了中期测试，2008年1月完成了年终测试。中国疾病预防控制中心、广西疾病控制中心、都安县CDC以及试点学校参与体格、体能测试工作。广西教育厅负责心理测试工作。本文重点对年终测试工作进行总结。

通过对项目点调查对象的营养状况、学习成绩、体质、体能及相关心理指标的变化，取得第一手资料，并进行科学分析，为贫困地区小学营养改善提供政策依据。调查对象为干预点学校及对照学校全部7-14岁在校学生。调查内容包括家庭情况、学习成绩、体质、体能及相关心理测试。广西壮族自治区都安瑶族自治县三只羊乡小学（简称试点１）、澄江乡古山小学（简称试点２）、隆福乡中心小学（简称对照点）。在校学生，共约1200名，有效样本约为1000名。

广西都安试点年度测试小结