让校餐更透明
膳食委员会在行动
学生营养餐配送时间推后1小时 确保学生午餐温度
哈尔滨新闻网讯(记者 李木双)近日,本报刊发了《冬天了,上学娃渴盼热乎午餐》一文,关注入冬后,中小学生订餐的学生营养餐配送公司午餐难以保温的问题。报道刊发后,引发社会各界关注。经过几日走访联系,目前,我市正规学生营养餐配送公司已将送餐时间延迟一个小时,从10时左右送达延迟到11时左右,确保学生午餐温度。
据了解,目前我市市区中小学生约有34万人,其中大部分学生需要在学校吃午餐,由于大多数学校内没有食堂,学生面临订餐问题。为解决学生中午用餐问题,我市曾大力推广学生营养午餐,并审核批准了4家有资质的学生营养餐公司:太氏、工大学子、佳明佳、百品源。但据最新的统计数据显示,在正规学生营养餐公司订餐的学生已降至7万人。入冬后,很多学生和家长反映营养午餐送到时已经是温凉。
对学生午餐温度难保证的问题,佳明佳营养快餐中心的宋经理表示,见到报道后,公司针对学生午餐保温的问题,准备更新配送车辆,将全部配送车辆换成新型保温车。为了解决目前的午餐保温问题,佳明佳公司将制作营养午餐以及送餐车出发时间延后1小时,改为每天10时40分左右开始送餐,预计到达学校的时间在11时15分左右。哈尔滨百品源营养餐配送有限公司的马经理告诉记者,见到报道后,公司将配送时间从原来的每天10时,延迟到每天10时30分。哈工大学子食品中心配餐公司的廉部长表示,公司目前也着手对送餐时间进行调配,确保学生吃到热乎午餐。
链接:https://www.hljtv.com/2011/1126/76400.shtml