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英国为校餐设标准

中新网6月20日电 据英国驻华使馆提供的消息,为了保证学生的健康饮食,英国政府为校餐设立了新的最低营养标准。从2006年9月份起,巧克力及其它的垃圾食品将被禁止在午餐中食用。


这一新的规定是在英国校餐评估小组的调查结果出来之后产生的。同时,为了取缔学校的垃圾食物,鼓励健康零食,学校餐饮基金会将协助学校出售健康零食和饮料,如水、牛奶、果汁和酸奶,停止出售垃圾食品。


从2006年9月份起,学校要确保:


1、校餐不含劣质肉、汽水、暑片、巧克力和其他糖果。


2、经常确保优质肉、禽或鱼的供应。


3、学生每餐至少要吃水果和蔬菜各一份。


4、任何油炸食品每周不超过两份。


英国教育部大臣阿兰·约翰逊说:“为学生们提供营养结构均衡的饭菜,能够保证学生学习和运动所需的热量、维生素和矿物质。然而,这远远不够,我们还要帮助学校给孩子们传授饮食、营养常识,教他们如何制作家常菜。保证孩子们合理膳食,这对他们一生都将大有裨益。”


此外,英国政府拨款2亿8千万英镑来提高每个孩子每餐的消费水准——小学生从37便士提高到50便士,中学生则上升到60便士。


参考网站:http://www.direct.gov.uk/en/Parents/Schoolslearninganddevelopment/SchoolLife/DG_4016089