这份报告符合由国会众议院拨款委员会的报告（众议院报告106-619），它伴随着2001财年农业拨款法案的要求。会议报告包括以下声明：“美国农业部为学校营养计划投资了相当数量的资金。委员会敦促美国农业部审查有竞争力的食品对学校供餐方案的可能影响，并限制美国农业部的调节能力。”农业部（USDA）同意委员会的有关竞争的食物是营养的完整性和学生参与的学校供餐方案，并很高兴有机会提交这份报告。

美国农业部的学校供餐方案已超过50年，营养对美国儿童的健康和教育产生重大影响。最近公布的报告表明，1994年由美国国会授权的健康美国人法案在改善学生膳食方面取得了显著的进展。然而，研究表明，学生并不总是选择这些学校营养餐。此外，SMI的第一年的报告指出，越来越多的学校零食产品的数量在增长。

尽管美国农业部已经能够开发出有价值的教育措施，并动员有影响力的营养和健康的组织，以促进一个健康的学校营养环境，努力建立一个有效的竞争力食品法例。美国农业部和国会必须共同努力，以制定国家营养政策。美国农业部要求国会考虑行动方案运营商和其他合作伙伴的建议，以加强美国农业部的能力，为学校营造一个健康的环境。

· 加强法定语言，以确保所有出售的食品满足营养标准，以确保学校纯粹是为了学校的食品服务。

· 要求各州建立合理的进餐时间长度。会议报告鼓励学校建立适当的进餐时间。然而美国农业部缺乏权威的任务餐期间，各州都没有建立这样的标准，许多学校仍然是一个低优先级的标准。

· 提供经济诱因，为当地学校食品服务的董事和经理建立具体的教育和培训标准。

· 授权财政援助用于购买食品服务设备。为在学校食品服务人员提供足够的设施，可以让学生在舒适的环境中进餐，养成健康的饮食习惯。

· 修订为国家财政收入的配套资金的要求，以提高当地学校的食品服务资金水平。

美国农业部承认，其中一些步骤有预算影响。美国农业部没有提交这些作为一个预算提案的一部分，但希望有机会进行适当的讨论。

参考资料来源：https://www.fns.usda.gov/cnd/lunch/_private/CompetitiveFoods/report_congress.htm

美国农业部的学校供餐方案